Weizenfreies Leben? Für mich? Nein danke!

2 Wochen Weizendiät und Kohlenhydratharme Ernährung hab ich nun hinter mir und ich muss sagen, es ist sehr mühsam.

Es gibt kaum einen Ort, wo es keine Verlockungen gibt. Sei es wenn man auf Besuch bei Freunden ist (Chips, Soletti etc.), bei der Familie eingeladen (Kaffee und Kuchen), auf einer Geburtstagsparty (Torte) oder sich einfach mal in eine Bar mit Freunden trifft (Bier).

Überall muss oder müsste man verzichten, wenn man Weizenfrei durchs Leben gehen will.
In ein Restaurant Essen gehen ist überhaupt schon mal so gut wie unmöglich, da man ja nie weiß, ob nicht irgendwo doch ansatzweise Weizen drinnen ist. Also am besten alles selber kochen.

Die Ernährung ist generell sehr Fett- (gute Fette) und Eiweißlastig, wobei ich mir nicht sicher bin, ob das auf lange Sicht wirklich gesund ist. Da gehen die Meinungen der Experten weit außereinander. Die einen meinen, dass Vollkorn und viel gesunde Kohlenhydrate das A und O der Ernährung sind, andere wiederum (z.B. Herr Davis) sagen, dass eben gerade die Kohlenhydrate den Blutzucker in die Höhe schießen lassen und man das möglichst vermeiden sollte.

Ich zu meinem Teil denke, die Mischung machts. Ich persönlich muss sagen, dass ich jetzt nach 2 Wochen nicht wirklich einen positiven Effekt gemerkt habe. Jedoch bin ich mir relativ sicher, dass wenn was dran ist an dieser Diät, der Effekt vermutlich erst nach einem Monat oder mehr eintritt.

Fazit: Ich esse nun wieder vermehrt Kohlenhydrate, jedoch versuche ich den Weizenanteil in meiner Ernährung zu reduzieren (schaden kanns ja nicht, falls doch was dran ist) und auf andere Getreidesorten auszuweichen.
Komplett streichen werde ich diesen nicht aus meinen Leben, weil ich einfach viel zu gerne in Restaurants essen gehe und das sonst eine Reduzierung meiner Lebensqualität wäre.

Für alle die es mal ausprobieren wollen. Es gibt relativ viele Möglichkeiten und Rezepte dem Weizen auszuweichen und es ist sicher einen Versuch wert, einfach um zu schauen, ob es einem guttut oder eben nicht. Jeder Mensch ist anders und jeder verträgt andere Lebensmittel mehr oder andere wieder weniger.

Abgenommen hab ich übrigens nix. Aber zugenommen auch nicht. 🙂

Die ersten paar weizenfreie Tage sind vorbei

Die ersten paar Tage weizenfrei verbracht und ich muss sagen, dass ich noch keine wirklichen positiven Effekte bemerken kann. Im Gegenteil, ich fühle mich schlapp und antriebslos.
Es ist im Prinzip genau das eingetroffen, was auch Herr Dr. Davis in seinem Buch beschrieben hat. Es ist quasi wie ein Entzug und die erste Woche (bis zu einem Monat) kann unangenehm werden.

Nun eine kleine Übersicht, was ich stattdessen gegessen habe:

Frühstück:

• Eierspeis mit Schinken
• Weizenfreier Pfannkuchen mit Apfelmus (statt Mehl Eiweißpulver und gem. Nüsse)

Zwischendurch

• Allerlei Milchprodukte
• Nüsse

Mittagessen

• Fleisch mit Gemüse

Abendessen

• Fisch mit Gemüse
• Wurstsalat

Ich muss sagen, dass ich mich noch a bisserl zurechtfinden muss, was weizenfreie Rezepte angeht.
Zu Mittag tue ich mir auch schwer, da es bei uns in der Arbeit eine Kantine gibt und es meistens als Beilage doch Weizenprodukte gibt.

Bis auf Bald

Der böse böse Weizen

Da ich mich immer schon für Ernährung interessiert habe und ich schon von so vielen Mythen um dieses Thema gehört habe, habe mir kürzlich ein „interessantes“ Buch gekauft.
Dieses hat den Namen „Die Weizenwampe“.

In diesem schreibt Dr. Davis, dass das Weizen, so wie wir es kennen, eigentlich total ungesund ist, für viele körperliche Phänomene, wie Müdigkeit etc. verantwortlich ist.
Er ist der Meinung, man sollte komplett auf Weizen verzichten in seiner Ernährung.
Grund: Der hohe Glutenanteil im Weizen wird von vielen Menschen nicht vertragen. Außerdem ist der heutige Weizen schon so hochgezüchtet, dass es nur noch um mehr Ertrag und nicht mehr um die Qualität geht. Wird zumindestens behauptet.

Das Problem dabei ist jedoch, das in sehr viele Lebensmitteln Weizen vorhanden ist.

Da ich prinzipiell oft müde und auch die Nachmittagsmüdigkeit täglich bei mir vorkommt, dachte ich mir, dass ich das Experiment wage und 2 Wochen lang auf Weizen komplett verzichte, nur um zu sehen, was an dem Ganzen dran ist.

In den folgenden Tagen werde ich den Fortschritt und die Veränderungen, die ich an mir und in mir bemerke zum Besten geben und dazu auch ein paar Rezepte, die ich ausprobiert habe, bewerten und niederschreiben.

Ich bin gespannt….

Racketlon Kampf der Titanen 21.05.2014

Es war mal wieder soweit. Die Titanen waren zum Kampf bereit und veranstalteten ein Kräftemessen. Damit kein Blut fließt wurde wieder entschieden, dass Racketlon gespielt wird.

Folgende Ergebnisse wurden erzielt:

Spiele

von Marcel

Tischtennis: 

Marcel 11 vs  Benny 4 </—/> Marcel 6 vs Ronny 11 </—/> Marcel 11 vs Sebi 6

Squash

Marcel 11 vs Sebi 3 </—/> Marcel 6 vs  Ronny 11 </—/> Marcel 11 vs Benny 2

Badminton

Marcel 4 vs  Sebi 11 </—/> Marcel 11 vs Ronny 6 </—/> Marcel 11 vs Benny 7

Tennis

Marcel 11 vs Sebi 8 </—/> Marcel 11 vs Ronny 5 </—/> Marcel 11 vs Benny 5

von Benny

Tischtennis

Benny 4 vs Marcel 11 </—/> Benny 4 vs Ronny 11 </—/> Benny 10 vs Sebi 12

Squash

Benny 2 vs Marcel 11 </—/> Benny 2 vs Ronny 11 </—/> Benny 10 vs Sebi 12

Badminton

Benny 7 vs Marcel 11 </—/> Benny 7 vs Ronny 11 </—/> Benny 5 vs Sebi 11

Tennis

Benny 5 vs Marcel 11 </—/> Benny 11 vs Ronny 6 </—/> Benny 8 vs Sebi 11

von Sebi

Tischtennis

Sebi 6 vs Marcel 11 </—/> Sebi 11 vs Ronny 8 </—/> Sebi 12 vs Benny 10

Squash

Sebi 3  vs Marcel 11 </—/> Sebi 4 vs Ronny 11 </—/> Sebi 12 vs Benny 10

Badminton

Sebi 11 vs Marcel 4 </—/> Sebi 11 vs Ronny 6 </—/> Sebi 11 vs Benny 5

Tennis

Sebi 8 vs Marcel 11 </—/> Sebi 4 vs Ronny 11 </—/> Sebi 11 vs Benny 8

von Ronny

Tischtennis

Ronny 11 vs Marcel 6 </—/> Ronny 8 vs Sebi 11 </—/> Ronny 11 vs Benny 4

Squash

Ronny 11 vs  Marcel 6 </—/> Ronny 11 vs Sebi 4 </—/> Ronny 11 vs Benny 2

Badminton

Ronny 6 vs Marcel 11 </—/> Ronny 6 vs Sebi 11 </—/> Ronny 11 vs Benny 7

Tennis

Ronny 5  vs Marcel 11 </—/> Ronny 11 vs Sebi 4 </—/> Ronny 6 vs Benny 11

Zusammenfassung Ergebnisse:

Ergebnis mit 3 Streichergebnissen

Platzierung Name Punkte
1. Platz Marcel 99
2. Platz Sebi 93
3. Platz Ronny 91
4. Platz Benny 67

Gesamtpunkte

Platzierung Name Punkte
1. Platz Marcel 115
2. Platz Ronny 108
3. Platz Sebi 104
4. Platz Benny 75

Siege und Niederlagen

Platzierung Name Siege Niederlagen
1. Platz Marcel 9 3
2. Platz Ronny 7 5
3. Platz Sebi 7 5
4. Platz Benny 1 11

Das war ein Kampf. Nach 3 Stunden war dann alles erledigt. Und wir waren auch erledigt 😀

Starthilfe geben für Anfänger :-)

Dachte mir, da ich selber einem guten Freund erst Starthilfe geben musste, dass ich das hier kurz zusammenfasse.

Im Prinzip ist es recht simpel, vorrausgesetzt man hält folgende Schritte genau ein. Denn sollte man hier etwas falsch machen, kann das böse enden. –> BBBBUUUUUUUUUUMMMMMMMMMMM!!!!

Spass…An die Schritte halten und alles ist gut:

1. Motorhauben beider Autos öffnen

2. Das rote Kabel zuerst am Spenderauto (das Auto, das Starthilfe gibt) an den Pluspol der Battierie klemmen und danach an den Pluspol der Batterie des Spenderautos (das Auto, das Starthilfe bekommt)

3. Das schwarze Kabel am Spenderauto an den Minuspol der Batterie und beim Empfängerauto an irgendein Metallteil (Schraube etc.) –> NIE AN DEN MINUSPOL DER BATTERIE ANHÄNGEN DES EMPFÄNGERAUTOS!!! – sonst gibts wirklich bumm!

4. Spenderauto anstarten danach das Empfängerauto. Kurz laufen lassen. Nun sollte auch das Empfängerauto wieder Saft haben.

5. Das Abhängen erfolgt genau umgekehrt. Zuerst das schwarze Kabel vom Metallteil des Empfängerautos entfernen dann beim Spenderauto. Danach das rote zuerst vom Empfängerauto und danach beim Spenderauto.

Mir hat damals diese Anleitung sehr geholfen. da ich aufgrund meines Bauchgefühles einiges falsch gemacht hätte.

Fazit: So wird aus jedem Auto ein Retter in der Not 🙂